大雪节气|今日大雪,这4种传统美食记得吃,顺应节气而食,暖身补气不怕冷( 二 )


大葱
 大雪节气|今日大雪,这4种传统美食记得吃,顺应节气而食,暖身补气不怕冷
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我国自古以来就有吃葱可以长寿的说法,在冬天北方的人们会提前储藏一些大葱。大葱性温,味辛平,含有刺激性的挥发油和辣素,可以增进食欲、发汗散寒。
【葱花鸡蛋饼】【所需食材】面粉200克、葱花80克、食盐8克、味精、黑胡椒粉、香油、花生油适量
 大雪节气|今日大雪,这4种传统美食记得吃,顺应节气而食,暖身补气不怕冷
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步骤一:将面粉加适量食盐、味精、黑胡椒粉、香油拌匀,加入适量的水揉成面团。
步骤二:将面团擀成面片,加上葱花卷成条,将葱花裹在里面,再次揉成团,擀成面片备用。
步骤三:锅内加入适量的花生油烧热,下入面饼,小火煎成金黄色即可。
大雪节气|今日大雪,这4种传统美食记得吃,顺应节气而食,暖身补气不怕冷】 今日大雪,这4种传统美食记得吃,顺应节气而食,暖身补气不怕冷。大家好,我是@琦哥说美食,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。


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