有温胃散寒、温肺化痰的作用
鲜生姜或干姜，粳米或糯米，红枣各适量。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。
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莲子粥
具有清热除烦、健脾涩肠、养心安神的功效
莲子、粳米入锅同煮至烂熟，用冰糖调味食用。
芝麻粥
可滋补肝肾
芝麻炒熟研末，待粳米煮成粥后，拌入芝麻末同食。
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芹菜粥
可以清肝火、降血压、止晕
取大米适量，加适量清水，煮至半熟，再加入洗净切碎的连根芹菜，煮粥至熟食用。
薄荷粥
常食助消化，治感风热、头痛、目赤、咽喉肿痛、口疮、牙痛及食滞气胀等。
将薄荷煎15分钟取汁备用，粳米煮成粥时加入薄荷汁，并加入冰糖适量。
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荠菜粥
可利尿、明目、消肿
先将粳米入锅内加水煮沸，再放入荠菜同煮粥。
菊花粥
常食清热散风、明目、解毒
先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。
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桂圆粟米粥
桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
将桂圆肉洗净，与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。
核桃粥
能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。
将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥。
芡实粥
芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻。
芡实、粳米同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
山药栗子粥
山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
栗子去壳后，与山药、红枣、粳米同煮成粥。
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鸡肉皮蛋粥
有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用
先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。
薏米扁豆粥
具有健脾益胃、消暑止泻之功
【 养生|养生粥作为日常膳食，花样繁多，可荤可素，且能取得祛病延年之效】取炒白扁豆、薏米、粳米，入锅内同煮至熟烂。
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