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菠菜营养很好，但是有些宝宝就不爱吃菠菜，尝试下这个菠菜鸡蛋糕给孩子，保证都吃了，给宝宝吃极其适合，如果大家吃腻了鸡蛋羹，不妨也试试这个，切成条，拿着吃很方便，大人蘸着蒜汁吃更香哦。
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食材：菠菜1小把、鸡蛋2个、盐半勺、淀粉1勺。做法：1、准备食材。
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2、将菠菜洗净焯水捞出，（菠菜中含有大量的草酸，所以，建议在食用前先焯下水。）
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3、 菠菜捞出来，攥一下去掉水分，剁碎。
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4、将鸡蛋打散，将菠菜末放入蛋液中，再放入1勺的淀粉，半勺盐。
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5、然后搅拌均匀。
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6、保鲜盒内壁涂一层植物油防沾，倒入蛋糊，用保鲜膜覆盖，水开后，放入蒸屉，冷水上锅，大火蒸15分钟。（蒸制的时间长短主要看模具的大小，如果模具较大，一定要多蒸一会儿。）
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7、蒸好后稍微晾凉，倒扣过来。
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8、用刀切成合适大小的块，因为加了淀粉，成型效果特别好，宝宝可以直接用手拿着吃哦。
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9、大人吃的时候，还可以蘸一些自己喜欢的料汁，味道会更好哦。
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10、香软滑嫩， 简单营养美味，绿色健康哦。
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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！
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