自古以来，中国人都有午睡的习惯。有些人从早忙到晚，中午都会特意抽出一点时间来午睡。不信你留心下身边的人，尤其是身边的上班人士。在中午1点过左右，那些上班人士基本上都会休息片刻，哪怕是小睡一会儿，他们也愿意。外国人就没有这个习惯，他们更愿意用中午午休的时间来玩些别，比如打个电子游戏或者追部剧。
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更令人奇怪的是，如果中国人中午没有休息好，那么很可能下午会没精神，做什么事都没精打采的，工作状态更是像没有灵魂的木头人。人家外国人即使中午一直在打游戏，到了下午工作状态仍然十分好，基本不会发生因为睡眠不足，而将工作任务做得很差。
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为什么同样是人？差别会如此大。其实是因为咱们中国人与外国人的饮食习惯有着“质”的不同。只要你注意一下，外国人平时吃的是什么，咱们中国人平时吃的又是什么？答案自然而然就出来了。中国人吃的菜有很多都含有碳水化合物。吃多了这样的菜，人就会特别容易犯困。科学研究表明，高胰岛素水平是造成人们觉得犯困的因素之一。
【 中国|为什么中国人要午睡，外国人不睡照样精神抖擞？看你平时吃了什么】
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中午要吃好，也要吃饱，这是很多中国人的固定思维。像米饭、馒头等食物里面，真的含了太多的碳水化合物。把这些东西吃下去了，身体的血糖真的很难不上升？自然而然，人就特容易犯困。人家外国人中午吃的可简单了，还不会像咱们吃的那么复杂。有时候一份披萨，就是中午饭。吃的简单、分量又少，所以身体里就不会有那么多的碳水化合物，因此中午不睡觉，下午也不会觉得疲惫。再加上，外国人可爱喝咖啡了。咖啡有多提神，这没必要再说吧。
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