两个洋葱1斤面条，直接丢进锅里，出锅比吃红烧肉还解馋，真好吃
【两个洋葱1斤面条，直接丢进锅里，出锅比吃红烧肉还解馋，真好吃】进入冬天后 ， 寒冷的天气总让人想吃点热和的食物 ， 不管是肉类的 ， 还是吃火锅和热汤 。 最近家里的面条就没有断过 ， 早餐老公和两个娃都特别喜欢吃面条 ， 刚开始的时候简单煮一碗荷包蛋面条 ， 也能吃得乐开花 。 慢慢后面开始提要求了 ， 不过还好现在各方面信息都比较容易搜集 ， 打开手机就能找到很多美味面条的做法 。 最近这种面条的做法特别的火 ， 做法也非常的简单 。 两个洋葱1斤面条 ， 直接丢进锅里 ， 出锅比吃红烧肉还解馋 ， 真好吃 。 下面就把详细的做法分享给大家 ， 冬天多吃一些热和的食物 ， 让胃暖暖的 ， 整个人都舒服 。 喜欢的朋友赶紧收藏起来吧 ， 试一试做给家人吃 。
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【洋葱焖面条】
一 ， 食材：洋葱2个 ， 面条1斤 ， 五花肉1块 ， 西红柿1个 ， 香葱2颗 ， 姜1块 ， 大蒜4瓣 ， 料酒少许 ， 老抽少许 ， 生抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 香醋少许 ， 八角2个 ， 盐适量 ， 食用油适量 。
二 ， 洋葱焖面条的做法：
1.把所有的食材都准备好 ， 准备一个盆 ， 把买回家的面条装入盆里 ， 做这个焖面 ， 最好买现做的湿面 ， 口感会更好哦 。 接着往面条里面放入适量的食用油 ， 用手抓拌均匀 ， 让每一根面条都尽量裹上一层食用油 。 接着再把面条放入蒸屉里面 ， 放入蒸锅里 ， 盖上盖子 ， 把面条大火蒸10分钟 。
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2.趁这个时候我们来准备一些配菜 ， 洋葱清洗干净 ， 先对半切开 ， 接着再改刀切成细丝 ， 装入盆里 。 香葱清洗干净 ， 切成葱花 ， 装入盘里 。 姜去皮 ， 清洗干净后切成片 ， 大蒜去皮清洗干净后切成片 ， 一起装入盘里 。 五花肉清洗干净 ， 切成片 ， 装入碗里备用 。
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3.等到面条蒸好了 ， 我们起一炒锅 ， 里面放入适量的食用油 ， 油热后放入八角炒香 。 接着把五花肉倒入锅里 ， 煸炒出一些里面的油脂来 。 加入少许料酒去腥 ， 少许老抽上色 ， 继续翻炒均匀 。 这时候把葱姜蒜倒进来 ， 炒出香味 ， 加入适量的清水 ， 大火把水烧开 。 加入适量的盐调味 ， 搅拌均匀 ， 用碗舀一碗汤出来备用 。 把洋葱倒入锅里 ， 开始调味 ， 放入1勺蚝油 ， 1勺生抽 ， 少许香醋 ， 搅拌均匀 。
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4.汤煮开后 ， 我们把蒸好的面条放入锅里 ， 平铺均匀 ， 然后盖上盖子 ， 把面条先焖上5分钟 ， 让面条充分吸收汤汁的味道 ， 这样吃起来会更香哦 。
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5.现在我们来做一个料汁 ， 西红柿清洗干净 ， 先切片 ， 再改刀切成小碎丁 ， 放入刚盛出来的汤里面 。 葱花也一起放入碗里 ， 搅拌均匀 ， 我们的料汁就做好了 ， 放一旁备用 。
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6.时间到了 ， 揭开锅盖 ， 把调好的料汁倒入锅里 ， 把它们翻拌均匀 。 香气扑鼻而来 ， 口水都忍不住了 ， 稍微再煮上2分钟 ， 就可以盛出来装入碗里上桌了 。 每个人一大碗都不够吃 ， 儿子每次都嚷着还要再吃 。
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小贴士：
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