鸡肉最简单做法，不用炒，不红烧，简单一做，好吃过瘾！首先，做个胡萝卜花，把切成片的胡萝卜按序切一下，每隔一个切割一下，并且按印子掰下就可以了。把胡萝卜掰成这样子，放在一旁备用。
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准备西蓝花清洗干净，放在一起备用，把鸡胸肉洗干净，切成条放在碗中备用，准备一个碗，放生抽，蚝油，胡椒粉和盐适量。再撒点白芝麻，盐，半勺鸡精搅拌均匀。
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把料汁均匀的倒在碗里，把鸡胸肉和酱汁抓匀，腌制20分钟，锅里烧点水，水开之后把胡萝卜和西兰花焯水，差不多两分钟就可以捞出来。
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平底锅倒油，把腌制好的鸡胸肉放进去，开中小火煎，鸡肉肉质比较嫩，稍微把两边煎至发白就可以了。
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不用煎的太老，感觉熟了就差不多可以出锅了，最后把肉装到盘子里，摆上西兰花，胡萝卜，鸡肉煎着吃起来太美味了，喜欢的赶紧试试吧！
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