世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
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提到燕麦,大多数人最先想到就是超市中一袋一袋的包装精良的燕麦片,而且还常有各种不同口味的燕麦片充盈眼球,例如红枣燕麦片、水果燕麦片,等等。燕麦片是一种低糖,高营养的谷类作物。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制食物的摄入,燕麦纤维能够减轻人体的饥饿感,是一种减肥佳品。
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燕麦的吃法一般都是以冲泡为止,如今许多时尚人士却把燕麦列入日常食谱,既补充营养又控制食欲。所以接下来我介绍一款燕麦烤着吃的食谱,比蛋糕还香甜,既可以当早餐又可以当主食,低脂低热量,而且饱腹感强,是减肥首选!
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【香蕉酸奶烤燕麦】食材:香蕉2根,酸奶200克,原味熟燕麦50克,鸡蛋一个。做法:步骤一:准备好所有食材,燕麦是即食的,如果是生燕麦需要放入烤箱内烤熟透才可以,香蕉选购熟透的才好吃,酸奶原味的即可。
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步骤二:取一根香蕉去皮放入烤碗中,用勺子压成泥。
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步骤三:倒入200克原味酸奶,也可以用低脂牛奶或椰汁代替。
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步骤四:打入一个鸡蛋,这些步骤也可以全部放另外一个碗弄好,再倒入烤碗就可以,我为了节省时间就在烤碗里弄。
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步骤五:香蕉、鸡蛋、酸奶用筷子搅拌混合均匀。
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步骤六:倒入50克熟燕麦搅拌均匀,让燕麦都裹上鸡蛋酸奶液即可。
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步骤七:另外一个香蕉去皮切成片,摆放入燕麦糊上。
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步骤八:放入蔓越莓干或葡萄干点缀,这样做出来口感酸酸甜甜的。
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步骤九:烤箱230度预热10分钟,把食材放入烤箱烤25分钟即可,烤好的香蕉酸奶烤燕麦表面金黄,非常诱人。小提示:1. 烤燕麦的食材都可以根据自己的喜好进行搭配,酸奶可以换成低脂牛奶或椰汁,香蕉也可以换成年糕或紫薯等其它喜欢的食材。2. 燕麦尽量选用熟即食燕麦,这样不用再烤一次。3. 顶部的搭配,如果没有菜谱中的食材也可以更换成坚果、葡萄干、椰蓉或蓝莓等自己喜欢的食材。4. 由于每个烤箱脾气不同,烘烤的温度和时间请酌情调整。如果制作分量小,也需要相应的减少烘烤时间和温度。
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