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蒸好后
在锅里闷5-10分钟
出锅即可
成品展示
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做好的蒸糕可以搭配酸奶、果酱、巧克力酱
简直好吃到没有朋友
也可以来一杯牛奶、或是豆浆
作为早餐一样营养丰富
......
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注意事项：
1、配方比例不要随意调整；糖量可以适当增加或是减少；喜好甜的可以加到50-60g，不喜欢甜的，可以减到25g，不能太低，太低了蛋白打发不了 ；
2、在锅里一定要闷几分钟再取出，否则突然遇冷后会回缩；
3、出锅后有一点点回缩是正常的。
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