南方人网购“冻秋梨”，表示太难吃！被东北人看到：不会吃别乱说
导读：最近气温直线下降 ， 东北也早已进入到冰封雪地的时期 ， 而东北的一些奇特景观 ， 让很多南方人大开眼界 ， 比如很多人在家包的饺子 ， 觉得放在冰箱中冷冻太慢了 ， 而直接放到户外 ， 不到1小时 ， 饺子都被冻的硬邦邦的 ， 所以南方人看到北方满地的冻饺子 ， 真的是很羡慕 。 而一些卖冰糖葫芦的 ， 也开阔了一条别致的路线 ， 比如冰糖猪蹄、冰糖柿子冰糖方便面 ， 都是让人大开眼界 。 而最让我大开眼界的一件事 ， 是我一位在深圳的朋友 ， 他对东北的“冻秋梨”特别感兴趣 ， 所以他前天特意的买了一箱 。
文章插图
而在昨天9点钟 ， 他就是收到了某某冷鲜送来的“冻秋梨” ， 迫不及待的他 ， 拿了一个“冻秋梨”直接啃了一口 ， 而只啃了一口 ， 他就表示太难吃 ， 为什么吃着都是冰渣子 ， 完全没有网上说的口感那么好 。 而在他身边 ， 刚好有一位东北的同事听到他说“冻秋梨”太难吃了 ， 此时被东北大哥怒吼：不会吃别乱说！
文章插图
紧接着 ， 东北大哥拿了1个“冻秋梨”立即放入到冷水中浸泡 ， 大概过了1个小时 ， 冻秋梨彻底的解冻了 ， 此时他把冻秋梨送到南方同事身边 ， 叫他轻轻的咬一口 ， 然后边吃果肉边吸雪梨的汁水 ， 南方同事赶紧尝了一口 ， 立刻说：“酸酸甜甜的梨汁进入到我的胃中 ， 使我身体立即的放松起来了 ， ”下来我肯定要回购10斤 。
文章插图
文章插图
而东北的冻秋梨 ， 是东北人地区的一道特产 ， 因为我婶婶是东北人 ， 5年前有幸来到东北 ， 看看家家户户都在做冻秋梨 ， 据说是将“花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨、苹果梨”放入到户外冷冻 ， 晚上再拿回家 ， 第二天再放到户外 ， 反复重复此步骤3、4次 ， 梨子很快就会变黑 ， 想吃冻秋梨时 ， 只要将冻秋梨解冻后即可食用 。
文章插图
文章插图
而我回到南方 ， 我一直在想 ， 为什么东北人吃水果这么特别 。 后来我才知道 ， 东北的气温实在太低了 ， 很多人为了在冬天吃上一些水果 ， 就在家放一些水果 ， 而气温太低 ， 一些水果都冻住了 ， 然后把他它解冻时 ， 发现冰冻后的梨子吃着酸酸甜甜的 ， 汁水也多 ， 所以现在很多人都会在冬天做适量的“冻秋梨” ， 而且做好的“冻秋梨” ， 一直可以吃到元宵节呢！
文章插图
而冻好的秋梨可以解冻后吃 ， 还可以放入到锅中和冰糖、麦冬、陈皮一起煮 ， 煮好的雪梨汁 ， 具有润肺止咳的作用 ， 家里有老人和小孩的 ， 可以多煮一些给他们喝 。 如果您喜欢喝一点酒 ， 有时候不小心喝醉了 ， 吃上1个冻秋梨 ， 可以解酒 。 但是冰冻后的秋梨是寒性食物 ， 肠胃不好的人请不要食用 。
文章插图
【南方人网购“冻秋梨”，表示太难吃！被东北人看到：不会吃别乱说】如果您没有吃过“冻秋梨” ， 胡师傅衷心建议大家尝试的买点吃下 ， 因为冻秋梨真的酸酸甜甜 ， 特别是吃完麻辣的食物后吃上一口 ， 感觉身体一身轻呢 。 本文是胡师傅原创的图文 ， 后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家 ， 感谢大家的观看 ， 如果今天文章对您有帮助 ， 那就点一个关注 ， 点一个赞 ， 感谢您的支持 。
推荐阅读
- 中国有名的“8碗面”，南方4碗北方3碗，剩一碗是“面中之王”
- 南方特有的大薯，一个可以吃好几顿，比地瓜好吃，低脂饱腹又营养
- 南方“对阵”北方，谁家的罐头最好吃......
- 东北人喝酒必上的4道硬菜，道道都很经典，南方人吃了都说美味！
- 南方人年夜饭必备的大菜，上桌倍有面儿，寓意好过“年年有鱼”
- 这菜冬天才有，南方人咽口水，北方人第一次见，和腊肉搭配特下饭
- 去厦门不可错过的10种美食小吃
- 北方人难以接受的10大南方美食，看到第8道，北方人白切了只鸡
- 南方腊肉很吃香，在东北却卖不出去，东北人说并不是吃不起
- 南方VS北方，中国到底哪里的罐头最好吃？