史上最好吃的煎鸡胸肉做法
文章插图
By 哲niuniu
用料
- 鸡胸肉 一块
- 盐 半勺
- 生抽 2勺
- 老抽 适量
- 黑胡椒酱 适量
- 白胡椒粉 适量
文章插图1、鸡胸肉一块 ， 清洗干净备用
文章插图【史上最好吃的煎鸡胸肉做法】2、放入盐 ， 白胡椒粉 ， 生抽
文章插图3、抓均匀腌制20分钟
文章插图4、锅烧热 ， 放入食用油 ， 把腌制后的鸡胸肉放锅里小火慢煎
文章插图5、煎至一面定型后 ， 翻面 ， 继续煎另一面
文章插图6、煎肉的同时 ， 准备料汁:盐+生抽+老抽+黑胡椒酱 ， 搅拌均匀备用
文章插图7、鸡胸肉煎至两面定型后 ， 倒入料汁 ，
文章插图8、加入一点点开水 ， 开中小火煮5分钟左右
文章插图9、也可以把鸡胸肉切块 ， 更容易入味
文章插图10、待汤汁收干后 ， 关火 ， 出锅 ， 装盘
文章插图11、成品图
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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