煮玉米前1个小动作，能随手收获大营养
为什么街上卖的玉米又香又甜
自己煮的玉米却感觉普普通通
其实你只是知道几个诀窍
学会后你也能煮出甜丝丝的玉米哦！
诀窍一：带叶煮
煮玉米时不要把玉米扒光了煮 ， 这样的玉米水煮之后容易流失营养成分 ， 口感变得干涩 。 要给玉米留件“衣服” ， 把表层的绿色叶子剥掉 ， 留下贴近玉米粒的那层叶子 ， 这样可以保持玉米原有的水分 ， 吃起来口感更加水嫩 。
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诀窍二：加点盐
在煮玉米的水中加点盐 ， 有了咸味的对比作用 ， 可以强化玉米甜甜的口感 。 另外玉米在沸水中煮十分钟就可以了 ， 不用煮太久 ， 这样才能保持住玉米本身的维生素 。
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诀窍三：快速剥叶去须
煮出来的玉米想吃还得把叶子剥掉 ， 每次去除玉米须都要扒扯好久 ， 其实很简单 ， 拿一条毛巾握住玉米防止烫手 ， 先用刀把尾端切掉 。
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然后直接隔着毛巾往上一扯 ， 叶子和玉米须都被剥干净了 ， 省时省力 。
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玉米含有丰富的维生素和纤维素 ， 多吃玉米有益健康 ， 赶紧煮几根甜丝丝的玉米吃吧~
降低血中胆固醇
玉米油是一种非常好的天然保健品 ， 长期食用可降低血中胆固醇 ，， 是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品 。
利尿消种
玉米汤利尿效果特别好 ， 特别是用于水肿性肥胖 。 每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉 ， 那就是代谢不够好 ， 经常喝玉米汤会利尿祛湿 ， 消除肿胀 。
【煮玉米前1个小动作，能随手收获大营养】保护眼睛
摄取较高量的黄体素和玉米黄质 ， 能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率 。 玉米含有黄体素、玉米黄质 ， 尤其后者含量较丰 ， 因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物 。
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编辑 / 黄骞文
资料/ 日常小窍门
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