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暖胃又养生，一次吃三大碗都不过瘾的高颜值鲜花饼


暖胃又养生，一次吃三大碗都不过瘾的高颜值鲜花饼文章插图
一下配方能做10个
By 林桉立
用料

  • 玫瑰馅
  • 玫瑰馅 150g
  • 粘米粉 20g
  • 水油皮~
  • 普通面粉 140g
  • 温水 70g
  • 猪油 25g
  • 糖粉 25g
  • 甜菜粉 5克
  • 油酥~
  • 普通面粉 80g
  • 猪油 45g
  • 甜菜粉 5克
做法步骤
暖胃又养生，一次吃三大碗都不过瘾的高颜值鲜花饼文章插图
1、先把所有材料准备好
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2、把面团材料柔成面团、其他材料搅拌均匀即可 。 （鲜花馅可以先切细一点在和粘米粉拌匀）然后面团分25克一个、油心分13克一个、鲜花馅分15克一个 。
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3、拿面团把油心抱起来
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4、然后擀长卷起来、静置10分钟
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5、再一次擀长卷起来、静置10分钟
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6、然后把之前的酥皮擀成圆形、把馅包进去 。
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7、把包过馅料的面团压扁、切16瓣、把边上捏扁、放一些芝麻做装饰 。
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8、或者切6片后把边捏扁、放芝麻装饰 。
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9、最后烤箱调150℃烤30分钟 。
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10、出炉
小贴士烤箱温度调低一些 。 慢慢烤不然容易烤黄
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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