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说到韭菜，相信大家都不陌生了，可能也经常吃，韭菜虽然味道重，但是口感好，大多数的人都喜欢吃，并且它的营养价值很高，曾一度被称为男人的加油站！韭菜的吃法有很多，这期的美食教程呢，南方小厨就准备给大家分享一个韭菜的特色家常做法，喜欢吃韭菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了而给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
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在开始制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：韭菜500克，虾干150克，生抽1汤匙，食盐1茶匙，鸡精1茶匙
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第一步：先将虾干提前用水泡发，泡发后去掉虾头和虾壳，留虾仁备用，接着将韭菜清洗干净之后，切成约4厘米长的小段备用！
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第二步：起锅加油烧热，油可以稍微多一点点，然后将处理干净的虾干虾仁倒入锅中，小火炒香，炒香后倒入准备好的韭菜，大火翻炒至变软！
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第三步：等虾干根韭菜翻炒均匀之后，加入1汤匙生抽，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，然后再次翻炒均匀，即可出锅！
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这样一道美味下饭，百吃不腻的【韭菜炒虾干】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
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好啦，朋友们！我们这期的【韭菜炒虾干】就分享到这里！如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你喜欢这道汤，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！我是爱做菜的南方小厨，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
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