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烤鸡这样做，汁水饱满，上桌就抢光，只因加了这一样东西

烤鸡这样做 ， 汁水饱满 ， 上桌就抢光 ， 只因加了这一样东西
已经到了十二月份到了 ， 这时间过得是真快 ， 十二月份有好几个节日 ， 大家首先想到的应该就是圣诞节 ， 除了有二十四节气中的节气以外 ， 最令大家期待的就是圣诞节 。
烤鸡这样做，汁水饱满，上桌就抢光，只因加了这一样东西文章插图
其实圣诞节是西方国家的节日 ， 但是现在越来越多的中国人也开始凑热闹了 ， 圣诞节也开始在中国流行了起来 ， 主要就是年轻人还有就是小孩子喜欢过圣诞节 ， 其实圣诞节不仅仅只是一个节日 ， 更多的是一种期待和家人围聚在一起的幸福温馨时刻 。
烤鸡这样做，汁水饱满，上桌就抢光，只因加了这一样东西文章插图
要过圣诞节了 ， 烤鸡怎么能少 ， 西方国家在过圣诞节的时候一般都是吃火鸡 ， 今天就教大家一种烤鸡的做法 ， 简单易学 ， 烤鸡这样做 ， 汁水饱满 ， 上桌就光 ， 只因为加了一样东西 ， 如果想要烤鸡做出来颜色诱人 ， 看着就想要吃 ， 就需要在烤鸡的时候刷上一层蜂蜜 。
烤鸡这样做，汁水饱满，上桌就抢光，只因加了这一样东西文章插图
这样做的烤鸡味道超级棒 ， 而且简单 ， 一个烤箱就能搞定 ， 自己做的烤鸡 ， 孩子说比全世界的烤鸡都好吃 ， 三口人10分钟之内消灭 ， 吃的只剩鸡架子 。我家宝宝只吃我做的烤鸡 ， 烤翅 ， 大家跟我一样 ， 快学起来吧 。
【菜品】：烤鸡
【烹饪食材】：童子鸡1只、料酒适量、老抽2勺、生抽2勺、蚝油适量、姜汁2勺、洋葱半个、花椒1把、八角1个、桂皮1块、鸡精少许、白糖适量、蜂蜜适量、橄榄油适量、意式香料适量、黑胡椒少许
【烹饪步骤】：
1、准备一个处理干净的童子鸡 ， 将鸡爪的指甲部分减掉 ， 如果实在受不了鸡爪子 ， 就索性将鸡爪都切掉吧 ， 然后把鸡头和凤尾也切掉 。
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2、处理好的童子鸡放入调味料腌制 ， 加入橄榄油和蜂蜜 ， 然后把全部的料放入其中 ， 腌制一会之后将鸡翻过来 ， 可以带上一次性手套然后将童子鸡轻轻按摩入味 ， 最后盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏一个晚上 。
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3、将锡纸上刷一层油 ， 然后放上烤鸡吧 ， 再用锡纸将烤鸡包起来 。
烤鸡这样做，汁水饱满，上桌就抢光，只因加了这一样东西文章插图
4、烤箱预热 ， 然后上下火170度 ， 将烤鸡送入烤箱 ， 大约烤30分钟 ， 在烤鸡的表面刷上一层蜂蜜 ， 刷蜂蜜是重要的一步 ， 这样烤好的鸡表面色泽红润 ， 看着就很有食欲 。
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5、烤一半的时候大概是这个样子 ， 刷上蜂蜜烤好之后就有一种焦香味道 。
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6、时间到了 ， 就可以将烤鸡取出来了 ， 打开锡纸 ， 满屋子里都是香味 ， 怪不得孩子就喜欢吃我做的烤鸡 。
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【烹饪小贴士】：
1、腌制的时间一定不能太短 ， 保证腌制到位 ， 烤出来才好吃 ， 调味料的用量大家自己掌握 ， 盖上保鲜膜放入冰箱中腌制一个晚上 ， 这样大概就能够很好的入味了 。
2、烤箱的时间可能会有不一样 ， 大家根据自己的实际情况来定 。


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