大家好，我是宁静的晴空，爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站，每天为你精心整理分享几道家常小菜，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配，奏响最美的“交响曲”，达到味觉的升级，满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜，欢迎来这里落脚小憩，感恩你留下最美的足迹，让我们一起切磋厨艺，一起成长。天然营养的家常美食，好吃不难做，解腻又下饭，家人都爱吃。芦蒿炒豆干
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材料：芦蒿、豆干、红干椒、葱、姜、生姜、蚝油、盐、生抽做法：1、豆干切细丝，辣椒洗净切丝；葱切段；姜切丝；2、芦蒿选杆尖部洗净切段；3、锅烧热注入油，放葱姜爆香，放入豆干、红干椒开大火翻炒1分钟；4、放入芦蒿、蚝油、生抽、盐，大火翻炒2分钟关火出锅装盘即可。酸辣脆爽萝卜
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材料：白萝卜、盐、红辣椒、白糖、白醋做法：1、白萝卜洗净去皮切片，再改刀切丝；红辣椒洗净切丝；2、萝卜丝中放盐，腌制约30分钟至萝卜丝变软，有萝卜水出来时，捞出沥干；3、沥干水的萝卜丝倒入碗中，放入辣椒、白醋、白糖，白醋要盖过萝卜；4、浸泡3个小时之后即可食用。菠菜拌香干
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材料：菠菜、豆干、盐、味精、辣椒油、香油、生抽、蒜、香醋做法：1、菠菜择洗干净,控干水分；锅里放水烧开,放入菠菜稍烫，捞出放入冷水中；把菠菜捏干水分切段；2、大蒜去皮切末；豆干切丝；3、把菠菜、豆干、蒜末放入大碗中，加入生抽、盐、味精、香醋、辣椒油、香油拌匀即可装盘。
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