老妈教我做糖糕，不和面不揉面，简单3步，孩子直呼吃不够
对于糖糕，相信很多人都不陌生，它可是我们小时候常吃的零食之一，小时候的生活水平并没有像现在这么好，零食也不是很多，但家里人也并没有亏待我们，每当外面有骑着单车叫卖糖糕的时候，都会给我们买一点回来吃，我们也会非常的开心，不过随着生活水平越来越好，现在已经找不到以前的味道了。
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虽然说现在的糖糕没有以前的味道，但是对于老一辈人来说，他们的手艺还是在的，所以小编就专门请教了一下妈妈制作糖糕的方法，看看到底是怎样子做的，那今天小编就来给大家分享一下，老妈教我做糖糕，不和面不揉面，简单3步，孩子直呼吃不够。
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【糖糕的家常做法】
第一步：首先我们取一个干净的大碗，倒入100克的普通面粉，200克的糯米粉和3克的酵母粉，用筷子将其搅拌均匀，然后倒入大概300克的温水，在一边倒水的时候，就一边用筷子将其搅拌均匀，等到搅拌至细腻而又粘稠的面糊时，我们就盖上一层保鲜膜，将其醒发40分钟的时间。
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第二步：在醒发面的时候，我们准备一下馅料，准备一个干净的碗，加入50克的芝麻，50克白糖，50克面粉，用筷子将其混合均匀，然后倒入大概30克的食用油，再次用筷子将其搅拌均匀，这样糖糕的馅料就制作完成了，接下来我们就可以开始下一步。
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第三步：等到面糊醒发好之后，我们就用筷子稍微的搓几下，将面糊中的气体排出来，在锅中加入足量的食用油烧热，等到油温6成热的时候，转小火炸，拿两个勺子先把其中一个勺子在油中过一下，然后再舀半勺面糊，再加入适量的馅料，然后再搅拌小面糊糊，放到勺子上面，将勺子放入油锅中慢炸，等到面糊炸至定型后，就可以摇晃一下勺子，糖糕就脱落了，然后放到锅中炸30秒到时间就可以了。
【 勺子|老妈教我做糖糕，不和面不揉面，简单3步，孩子直呼吃不够】
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