导读：冬天，爱吃醪糟的要留意，看后告诉身边人，今天知道还不晚醪糟这种食物叫法多种多样，南北方各不同，有的地方叫酒酿，有的地方叫酒糟，还有的地方叫米酒、甜酒、甜米酒、江米酒、米酵子等，是由大米或者糯米经过发酵制作而成的一种风味十足的食品。
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有地方在夏天农忙的时候，专门做一盆醪糟出来加开水一冲供那些忙碌的人们解渴，同时迅速增加能量，放下手中的活，喝上几口冰凉甘甜的醪糟水，简直是神仙般的享受，一天的辛劳能抛到九霄云外。有的地方是逢年过节以及农村宴席上必不可少的一种食物，每人面前放一碗热气腾腾弥漫着米酒的香甜，在吃菜之前先喝上一些来暖和暖和，在冬天整个身子如同冰雪一样瞬间融化开了。
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就我个人而言非常喜欢醪糟，就算不兑水直接吃干的更香。有一段时间没去买醪糟了，今天到超市货架上一看，眼花缭乱，琳琅满目，很多品牌啊，不可能凭着个人喜欢的包装去选择，在众多品牌中，我看来看去，每一个品牌都看了一遍，最终挑选了一款非常好非常健康的，啥话不说，直接带回家两瓶，接下来分享一下醪糟应该怎么样正确挑选，不能只看价格，钱也要花在刀刃上，冬天爱吃醪糟的要留意，看完知道后告诉身边人。
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好醪糟的选购方法1、首先看配料表，上面写的水、糯米、酒曲，以这三种为原材料的就是我们要选择的，在众多品牌中，我就选择出了一款是含有这三种成分的，别的后面还加有白砂糖、甜蜜素等，还有一些乱七八糟东西的都放弃了。2、看一下生产日期和保质期，大超市对产品生产日期的把控要求有点严格，但是我们也不能粗心，万一被碰上了就不好了。3、选择密封好，包装完好无损，米粒洁白，没有黄色斑点的。不会做或者不想做醪糟的朋友，直接去超市吧，带走一瓶还是和以前记忆中味道味道一样醪糟，看了的朋友分享出去，让身边更多人受益！
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