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提供简单的比例给大家参考,针对「烩饭」类型的料理,
一人份的饭大概要用3/4个米杯,约120ml的米量,比平常多一点
而酱汁大概要淋60ml。
【 泰式绿咖喱|炖鸡时,直接下锅炖就不对,教你一招,鸡肉鲜嫩入味,营养不流失】至于要用泰国香米或是台湾米就看个人喜好啰!
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