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豆腐干炒肉材料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个、蒜苗1棵、食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，植物油1大匙做法：1、香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。2、起油锅，下入五花肉，炒至出油。3、下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄。4、下入泡红椒、盐、白糖，翻炒两分钟（此时如觉得太干，可放入少许水焖一下）。5、下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅。京葱炒肉丝
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10道省时省力的清淡美食，简单健康味道鲜，入口鲜味道浓很下饭食材：2根京葱、1小碗猪肉丝（牛肉丝也行）、1小勺淀粉、适量的盐、少许酱油、1勺蜂蜜1、先将京葱切断，然后在把准备的猪肉丝用淀粉、盐、黄酒腌制。2、准备一个炒锅，倒入食用油，等油热了之后再倒入腌制好的肉丝，炒到6成熟的时候倒出备用3、用锅底的油直接炒京葱，放入少许的盐、酱油，再倒入肉丝一起炒4、最后加一勺蜂蜜，炒匀即可甜辣对虾
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材料：对虾250克、蒜头半颗、山茶油适量、甜辣酱适量1、从虾头的位置，去虾脑并拉出虾线。2、开背，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。3、锅烧热，淋少许山茶油，把虾煎透。4、虾盛出，煸香蒜蓉。倒入甜辣酱和少许水。5、倒入煎好的虾翻拌均匀。装盘即可食用。
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