时间过得真快,一转眼又到了六一儿童节。今天是孩子们的节日,对孩子们来讲,除了玩,吃肯定就是最重要的事情了。今天各位家长免不了要买各种零食给孩子吃,但是外面买的东西总是不让人放心,怕各种添加剂,更怕不干净卫生。今天芋儿就给大家分享三道孩子最爱的零食做法,超级简单,味道超赞,孩子吃不够。妈妈们收好了,步骤详细,一看就会,学会做给孩子吃,再不用买,更美味更健康!
文章插图
【炸薯条】食材:大土豆 一个,食用油 几滴,番茄酱 适量,盐 适量。制作方法:1.土豆洗净去皮,切成长条。2.将土豆条放水龙头下冲洗干净,再将土豆条放入淡盐水中浸泡半小时左右,以去除多余的淀粉和防止氧化。3.泡好的土豆条放滤网上滤干水分。4.用厨房用纸吸去多余的水分。5.加入几滴植物油,将土豆条拌匀。6.烤网上垫一层锡纸,再将土豆丝放在烤网上。7.将烤网放入提前预热好的长帝空气炸烤箱中层。8.选择空气炸功能,180度,炸20分钟。中途要将薯条取出翻动几次。9.时间到了。取出放凉。
文章插图
放入适量盐拌匀,再挤入适量番茄酱,就可以开动了。酥脆可口,好吃极了。最关键还少油更健康,大人孩子都爱吃。你也试试吧。
文章插图
小贴士:1.空气炸完全不用一滴油都能炸,但是,薯条上薄薄刷一层植物油,烤出来更香。而且这点油,相比传统油炸,完全忽略不计。
文章插图
【榴莲酥】食材:榴莲果肉 140克,葡式蛋挞皮 8个,芝士碎 100克,黑芝麻 少许,蛋黄 一个。做法步骤1.蛋挞皮提前从冰箱取出,室温解冻,皮微微发软即可。榴莲去掉果核,用勺子把果肉压成榴莲泥。2.把榴莲果肉用勺子装到蛋挞皮里,不用装的太满,以免烤的时候流出来。3.果肉上面再撒上少许的芝士碎。4.把蛋挞皮像包饺子那样捏一下。摆放在垫了油纸的烤网上。长帝空气炸烤箱提前180度预热5分钟,然后将烤网放入烤箱中层。5.选择空气炸功能,180度烤15分钟。6.烤15分钟后取出烤网,把蛋挞上的锡纸碗去掉,刷子刷一层蛋黄液到榴莲酥上,再撒上黑芝麻,最好是刷一个就立即撒芝麻,因为榴莲酥太热,蛋黄液很容易干,芝麻不容易粘住。7.再把榴莲酥放到空气炸锅里继续烤8分钟,看到外皮烤制金黄即可。
文章插图
榴莲酥出炉了,光闻着就超级香,千层酥皮酥到掉渣。微微凉一凉后拿起一个咬一口,还能拉丝的榴莲酥,好吃的不要不要的,简直是神仙享受。外酥里嫩,咬一口更是满嘴爆浆的榴莲果肉,真的是完美到爆!
文章插图
1.榴莲馅别放多了,多了容易露馅。只刷一面蛋黄液就好,另一面不用刷。2.我这是用的空气炸功能,没有空气炸烤箱,可以直接用烤箱烘烤功能,具体烤制时间,根据各家烤箱温度而定。
文章插图
【黄金芝士虾球】食材:鲜虾8个,土豆1个(约300克)马苏里拉芝士适量,,鸡蛋1个,黑胡椒粉2克,盐3克,酱油15克,淡奶油10克,黄油10克,面包糠适量。【制作步骤】1.土豆洗净去皮,切成薄片。放入锅里大火蒸熟。2.鲜虾去头,抽出虾肠,去掉壳,倒入酱油腌制10分钟。3.把土豆泥沥干水分再趁热倒入搅拌机里,加入盐,淡奶油,黄油,黑胡椒粉,启动搅拌键搅拌成泥.4.搅打好的土豆泥,就加入适量的土豆淀粉揉到能成型。5.然后把土豆泥拌匀放凉一些,分成8个小团子。6.取出一个小团子,搓圆,按扁。放入适量的芝士。这里要注意的是芝士的量不能太多,不然包裹起来后,炸的时候容易爆馅哦。7.再放入虾仁。8.用手将芝士和虾仁包起来,再搓成圆形,放在盘子里,盘子的底部要抹少许的油防粘。9.将鸡蛋打散,然后将土豆泥球沾一遍鸡蛋液,再沾满黄金面包糠,沾得越均匀成品就越好看哦。10.然后把土豆泥球放在空炸网上。11.将烤网放入预热好的长帝空气炸烤箱中下层,启动空炸模式200度20分钟即可,烤箱也是一样的操作哦,要是空炸机和烤箱都没有,就用油炸吧~,只是油炸的没空气炸的健康。
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥,原来做法那么简单,再也不用买着吃了
- 地瓜这样简单制作,孩子抢着吃,非常的香甜美味有营养
- 腊月将至,分享6款暖身汤,食材大众做法简单,暖暖应对数九寒天
- 回锅肉大家应该都知道怎么做,下面分享一款很好吃的回锅肉个人做法
- 烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》|废话一箩筐的经验分享|美瑛吐司/PullmanBread
- 草莓为什么不能给孩子吃?理由有很多但都说不通
- 中国糖果有“六宝”,全吃过不仅让人羡慕,家里孩子估摸打酱油了
- 大黄米面做粘豆包,和面是关键,比例详细分享,粘糯拉丝一次成功
- 那些厨师不外传的手写配方,不退休不分享,这5款博主珍藏多年 朝食集
- 冬天吃土豆胡萝卜炖牛肉,暖身又暖心
