洋葱遇到它，才是绝配，几分钟炒一盘，杀菌驱寒，全家人都爱吃！
洋葱炒鸡蛋
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1、一个洋葱洗净，切小块，两个鸡蛋，打散搅匀，放少量盐。
2、热锅，放少量的油，将鸡蛋倒入锅里，炒好盛起。
3、放少量油，等油热了，将洋葱放进锅里快速翻炒，放盐，最后将鸡蛋倒进锅里，跟洋葱一起翻炒两下，起锅就可以了。
功效：
【 驱寒|洋葱遇到它，才是绝配，几分钟炒一盘，杀菌驱寒，全家人都爱吃！】
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1、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，具有防癌抗衰老的功效；洋葱中还含有一定的钙质，有助于防治骨质疏松症。洋葱具有发散风寒、杀菌的作用。
2、鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
你们爱吃洋葱炒鸡蛋吗？
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