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将干桂圆放入开水中浸泡半个小时左右，桂圆的肉质变软，将红枣也放进去清洗干净，红枣不用浸泡，直接清洗干净即可。【 早餐|女人，别只会吃红枣啦！天冷多吃它，入锅一蒸，晶莹剔透香喷喷！】
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用剪刀将桂圆和红枣剪开，去核后切成小颗粒。
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葡萄干也清洗干净，稍微切碎点。
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这时候，黑米饭也蒸好了，趁热跟切碎的红枣碎、桂圆碎、葡萄干碎都混合起来。
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用勺子取一勺黑米饭，放在手心，稍微团圆后用手滚结实，滚成圆球球。
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将黑米球放入淀粉中打个滚。
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全部都做好后，放入电饭锅中。
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再次设置“营养蒸”，大火再蒸15分钟就可以啦。香甜晶莹的水晶黑米桂圆豆豆就可以上桌啦！黑米和糯米食品都要趁热吃哦，香甜弹牙，越嚼越香呢！
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小贴士：黑米中加入少许糯米，口感会更软嫩，也更容易成团。两种食材都需要提前浸泡，如果时间来不及，最少也要泡一个小时以上。红枣、桂圆、葡萄干的量可以根据自己的喜好稍作调整，喜欢吃甜的就多放点。裹淀粉的时候，如果一次不够，可以将表面喷点水，再裹一次，我图中就是裹了两次的，皮薄馅大，个个晶莹剔透，好看又好吃。女人到了秋冬季节，总是容易怕冷，不妨多吃这个黑米豆豆，补血又安神，味道也挺不错呢，不过要注意，糯米和粗粮食品，趁热吃更容易消化。
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