香辣土豆片，微辣香甜的家常菜，一学就会的美味菜肴，新手零失误
土豆 ， 虽然因为淀粉含量一直被爱美的人拒绝 ， 但是谁也无法拒绝它香甜软糯的口感 ， 只要有机会还是会想要吃 。
【香辣土豆片，微辣香甜的家常菜，一学就会的美味菜肴，新手零失误】推荐个香辣土豆片的做法 ， 微辣入味特别开胃 ， 而且汤汁拌饭里也特别香甜 ， 吃过的都会爱上它 。
它的家常做法很简单 ， 我们一起来看看吧！
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用料
土豆1-2个（看大小 ， 一盘的量就好） ， 豆瓣酱1勺 ， 干辣椒2个 ， 蒜3瓣 ， 味极鲜或生抽1勺 ， 盐少许 ， 糖适量 ， 醋少许 。
步骤
1、先把土豆削皮洗净 ， 切成片 ， 厚薄随自己喜欢 ， 把蒜和干辣椒洗净切成片或段；
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2、烧热炒锅 ， 倒入适量油 ， 7成热时 ， 放入蒜片 ， 中小火炒出香气 ， 放入豆瓣酱和干辣椒 ， 炒出红油；
3、放入土豆片 ， 翻炒至变红色 ， 倒入味极鲜或生抽 ， 放入盐 ， 倒入没过土豆的清水 ， 煮至沸腾；
4、收汤差不多 ， 土豆变软 ， 把糖、醋倒入锅里 ， 翻炒均匀入味 ， 就可以关火啦！
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