点击右上绿方色字体，关注【农爱邦】，获取农村最新热点资讯！这样一种野菜，它的味道很鲜美，但它的名字却很奇怪，在我们当地，人们都叫它面条菜。不知道人们到底为啥叫它面条菜？网上搜索了一下，发现它还叫面条棵、麦瓶草、净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、这么多的叫法，看来它的分布还挺广的，各地的叫法也各有特色，不太相同。
文章插图
至于为什么叫面条菜，并没有确切的介绍，有可能与它的叶片长得像面条有关，或许在中原地带，很多农民朋友喜欢在面条中放上它，在面条中，它的颜色翠绿，吃起来鲜嫩爽口，与面条搭配真是绝配，很能增加胃口，或许是因为这，人们更喜欢叫它面条菜吧。
文章插图
现在，随着生活条件的提高，人们养生保健的意识逐渐加强，野菜越来越受到人们的推崇，面条菜也由田间地头上了餐桌，成了餐桌上的香饽饽。面条菜的吃法有很多种，可以凉拌、清蒸、做馅，最简单、最美味的吃法是清蒸，简单方便，营养不流失。面条菜除了食用外，还有很好的药用价值。面条菜性味甘凉、微苦，归心经肝经。全草及嫩叶入药，有润肺止咳、等症。
文章插图
面条菜，你吃过吗？你们那里又怎么称呼它？欢迎留言与大家分享交流吧！了解更多请关注：农爱邦！
推荐阅读
- 健康吃肉有高招！这样做，肉筋、肉皮也能变成“明星菜”→
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 2个鸡蛋，3片白菜，这样简单一做，全家人抢着吃呢！
- 过年了，教你白菜这样做，造型美观好吃，端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 鸡蛋还能这样做！30年来头回吃，一次做好一月不愁！
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 花生米的另外一种吃法，爱喝酒的人离不了，最美味的下酒菜
- 肉松饼这样做才好吃，不用烤不用蒸，个个松软香甜，真的非常美味
- 剩米饭这样做家人抢着吃，好吃又热乎，天再冷，吃完浑身都暖和