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时间到了，将蛋糕取出晾凉；
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取一个蛋糕，在底部挤上一层沙拉酱，两个摞在一起，表面都沫上一层沙拉酱，放在肉松中滚一圈，使其表面都裹上肉松，这样肉松小贝就做好了。
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注意事项：
装蛋清蛋白的碗要无水无油，蛋清中不要有蛋白，要分离彻底；
低筋粉拌时，不要划圈拌，防止起筋；
烤箱的温度和时间设置只是参考，要根据自己烤箱的脾气设置。
您喜欢吃肉松小贝吗，试过自己在家做吗？其实在家自己做特别简单，可以试一试哦。以后还会陆续分享更多烘焙美食，希望大家持续关注！喜欢可以点赞、收藏和分享哦，希望大家常常来看看，会每天更新不同的面食和家常菜的做法哦。
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