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饺子皮吃出新花样，10分钟的早餐，香酥脆，好吃极了

如果做完了饺子还剩皮 ， 别扔 ， 把和面的功夫都给你省下了 ， 只要抹上油酥和葱花 ， 下葱油锅里煎至金黄酥脆 ， 一会儿功夫就能吃到酥到掉渣的葱油饼 。 就算是用来当成早餐吃味道也是好极了的 ， 做好的葱油饼满屋子都是葱香味 ， 闻着都流口水 。
饺子皮吃出新花样，10分钟的早餐，香酥脆，好吃极了文章插图
【饺子皮吃出新花样，10分钟的早餐，香酥脆，好吃极了】平时包饺子 ， 难免会剩余几张 ， 只要简单的加上点葱花 ， 就能做成葱油饼 ， 既解决了剩余的饺子皮 ， 又多了一道香脆可口的美味 。 做起来简单 ， 吃起来却并不将就 。 单吃就已经觉得很好吃了 ， 我比较重口 ， 会再蘸点油泼辣 。 咸香脆口 ， 再刁钻的胃口也能过足瘾 。
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下面就来将做法分享给大家 ， 饺子皮我们也不要只知道能包饺子了 ， 看来用来做成这样的葱油饼也是极好的 ， 做出来的兼具薄、香、脆的特点 ， 而且真真10分钟就搞定 ， 简单的不得了 。 喜欢的小伙伴自己在家赶紧的学起来 ， 让我们的饺子皮吃出新花样 。
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【饺子皮葱油饼】
——所需食材——
饺子皮半斤 ， 小葱5~6根 ， 黑胡椒少量 ， 盐1克 ， 椒盐3克 ， 食用油适量 。
【制作步骤】：
1、小葱买回来以后先处理干净 ， 喜欢吃小葱的可以多准备一些 ， 不喜欢葱味太浓的就少准备吧 。 用清水洗干净 ， 沥干水分了备用 。 饺子皮是之前包饺子剩下来的 ， 大家要是特意想吃这饺子皮版的葱油饼就需要自己去买了 ， 基本上有个4块钱左右就够了 。
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2、小葱剪成段 ， 加上一点点的盐 ， 半勺的食用油 ， 一点点黑胡椒 ， 少量的椒盐 。
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3、然后放进搅拌机里面用搅拌机给小葱搅碎了 。
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4、三个饼皮为一组 ， 然后再将小葱末均匀的涂满饺子皮的表面 ， 涂两个就行了 ， 剩下一个什么都不涂的 。
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5、然后再将3个饺子皮给叠起来 ， 没涂葱末的那个饺子皮在下面然后依次将剩余的2张饺子皮叠上去 。
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6、用擀面杖将饺子皮给擀成椭圆形 ， 再用小刀在上面划上几刀 ， 但是需要注意的是 ， 饺子皮的两端可不要切断了 。 像我下面图片里面这样就可以了 。
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7、然后再将饺子皮给卷起来 ， 扭一扭 ， 拿出来其中的一段 ， 朝下按压 ， 打成一个结 。
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8、再用手给按扁就可以了 ， 不要太用力了 ， 葱末里面的汁水会淌出来 ， 弄的满手都是 。


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