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铁板或平底锅内放点油,把擀好的面饼放进去,然后再在面饼上面这一面刷一点油,过一会,翻一面,慢慢的面饼就鼓起来了。

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用筷子戳破,倒入鸡蛋(蛋内放葱花,适量盐)后,翻一面。

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煎到两面金黄,刷上密制酱料,放生菜,热狗。

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卷好,放入纸袋内即成。

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