一个电饭锅解决晚饭，懒人福音一锅出，香糯清甜做法简单，太香了
一个电饭锅解决晚饭 ， 懒人福音一锅出 ， 香糯清甜做法简单 ， 太香了
现在天天晚上回到家里面都已经黑天了 ， 就像赶紧吃完好休息 ， 最好要简单 ， 有菜又饭 ， 而且做好之后还不用刷太多锅的 。 那你点开这篇文章就对了 ， 今天我们要做的就是一个电饭锅就能搞定 ， 香糯清甜的南瓜鸡腿焖饭 。
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在步骤当中用大勺炒菜完全可以放在电饭锅里面来做 ， 就是慢一点 ， 但是味道不会变 。 等所有食材都炒好了之后和饭一起焖熟 ， 一锅出 ， 懒人的最爱 。
这回我用有点微甜的南瓜 ， 南瓜里面含有的营养可以让这个简单的晚饭 ， 营养不会简单 。 而无肉不欢 ， 这里面还加入一些鸡腿肉丁 ， 来增加香气 。 还有一些像是香菇和虾米都是提味的好帮手 。 废话不多说 ， 我们一起来看看到底是怎么做的 。
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【菜品名称】：懒人南瓜鸡腿焖饭
【所需食材】：鸡腿两只 ， 南瓜半个（250g） ， 虾皮适量 ， 香菇几朵 ， 洋葱半个 ， 大米适量 ， 生抽酱油脸上嘎哈哦 ， 老抽一勺 ， 淀粉适量 ， 料酒一勺 ， 胡椒粉适量 。
【烹饪步骤】：
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1、先来把鸡腿肉去骨 ， 清洗干净之后切成大小均匀的小丁 。 碗中加入一勺生抽酱油上色入味 ， 一勺料酒去腥和适量淀粉保存水分 。 搅拌均匀之后腌制15分钟备用 。
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2、趁着腌制鸡腿的时候准备一下配菜 。 南瓜去籽切片之后切成小丁 ， 洋葱半根切成细丝 。 香菇清洗干净之后切成小丁 。
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【一个电饭锅解决晚饭，懒人福音一锅出，香糯清甜做法简单，太香了】3、锅中准备适量的油 ， 油温四成热时候加入切好洋葱丝下锅翻炒 ， 炒出洋葱里面的汁水和香气 。
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4、然后加入腌制好的鸡腿肉丁 ， 下锅翻炒到鸡丁变色 。
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5、接着加入其它所有配料 ， 下锅翻炒到断生 ， 然后锅中加入适量盐调味 ， 一勺生抽酱油上色增香 ， 半勺老抽上色 ， 翻炒均匀 。
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6、锅中提前准备适量的米清洗干净 ， 然后加入水浸泡三个小时 。
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7、把炒好的所有食材都倒进电饭锅里面 ， 然后加入和所有食材平齐的水 。
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8、最后准备煮饭键 ， 等着锅中的米饭自己好了就可以了 ， 等时间到了把所有食材都搅拌均匀 。 这样简单懒人南瓜鸡腿焖饭就做好了 。 有菜还有 ， 一锅出 。
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9、香甜软糯的米饭 ， 嫩滑的鸡丁 ， 微甜的南瓜 ， 鲜美的香菇 。 它们虽然相互混合 ， 但带来的却不是杂乱的味道 ， 而是相辅相成的香味 。 就这么一锅 ， 太香了 。
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