天气一冷，早餐也需要各种营养，由于女性气色差，冬天进补要多喝这道水果羹——菠萝银耳枸杞汤，菠萝是一种香甜的水果，水分特别足，煮熟后的菠萝营养价值翻倍。银耳是女性最爱的补品，不输红枣和阿胶，上锅煮一煮，营养价值极高，润泽肌肤，改善气色的目的。天冷了，早餐女性要多喝它，上锅煮一煮，营养极高，身体暖和和。
文章插图
【菠萝银耳枸杞汤的具体做法】
食材明细：选择一个菠萝（菠萝主要看外皮颜色，叶片新鲜程度），准备一朵银耳（挑选银耳主要看银耳颜色和根部，银耳不要太白，银耳要淡黄色，太白的银耳基本上是硫磺物质熏过的，闻起来有刺鼻的味道，银耳建议选择个头完整的大朵银耳，不要选择碎银耳），挑选几粒枸杞子，清水若干，冰糖几块，食盐少许，其他。
文章插图
【 菠萝|天冷了，早餐女性要多喝它，上锅煮一煮，营养极高，身体暖和和】难度分析：菠萝和银耳选择很关键，银耳需要泡发和熬制，菠萝需要去皮切块，然后还要在盐水浸泡，制作难度不高。
文章插图
制作第一步：将买回来的菠萝削掉皮，菠萝对半切开，将菠萝放在一个容器里，加上一些清水和食盐，菠萝块用盐水浸泡一会儿，主要是菠萝之中含有一种菠萝蛋白酶的物质，分成若干小分子，进入到我们的口腔，会刺激脆弱的粘膜，会有一些疼痛和过敏的反应，食盐能够中和菠萝蛋白酶的物质，将这种物质分解在盐水里，还会让菠萝味道更甜一些。
文章插图
制作第二步：将泡好的菠萝切成小块，然后枸杞子也泡一下备用。
制作第三步：将一朵银耳放在容器里，多加一些清水浸泡10分钟，将银耳泡发变软，银耳根部切掉，银耳全部撕成若干小朵备用，准备好上述食材，开始制作这道水果甜汤。
文章插图
制作第四步：将砂锅清洗干净，锅中放入银耳块和清水，记得多加一些清水，开大火熬制开，然后转中火熬制60分钟，然后关火焖一会儿，然后转小火继续熬制出胶。
文章插图
制作第五步：然后加上菠萝块，加上一些冰糖，转小火继续熬制，等待菠萝的营养煮在水果汤里。
制作第六步：等待汤汁熬到黏稠一些，撒上一些枸杞粒，用勺子搅一搅，转小火熬制几分钟，这道超级甜美，营养极高的菠萝银耳汤做好了，适合女性朋友天冷后食用。
文章插图
小贴士：菠萝又叫做凤梨，是一种热带地区的水果，其实冬季也可以食用，菠萝之中含有许多水分和菠萝蛋白酶，菠萝不能够直接吃，需要将菠萝在盐水浸泡一会儿，银耳也需要泡发撕成小块。银耳需要提前炖，让银耳先大火炖，后转小火熬制出胶质，最后加上菠萝块和枸杞子，加上一些冰糖，将水果汤熬制黏稠，出锅，放置常温即可。
文章插图
好处：菠萝是一种高水分和维生素的水果，煮熟后的营养最大化，搭配银耳一起煮，等于天然的“阿胶”，银耳富含丰富的胶质和植物蛋白，铁元素含量也很高，起到补血养血，有助于嫩滑肌肤，润泽肌肤，延缓衰老的作用，尤其是女性朋友早餐要多喝它，红润1肌肤，气色越来越红润。
冬季进补，早餐记得多喝它，上锅煮一煮，营养极高，身体暖和和。你们学会这道菠萝银耳枸杞汤的具体做法？（所有图片来自网络）
推荐阅读
- 每年入冬，老妈都晒几十斤这菜干，囤起来，天冷炖肉吃又香又暖和
- 天冷，不想出去买菜，从竹竿取出此“腊货”，三两下炒一盘，特香
- 三九寒天，最该吃这早餐，香甜软糯，满满都是料，气色红润过冬天
- 快手早餐，美丽格子华夫饼，简单易做，全家都爱吃
- 萝卜加2个鸡蛋，煮出来的汤竟如此鲜美，天冷喝，暖身暖胃还低脂
- 洋葱和鸡蛋做早餐饼，做法简单不费劲，味道也是不一般
- 这样做出的蔬菜鸡蛋早餐饼既营养又美味，几分钟就能搞定早餐
- 挑战30天早餐不重样，第一天，暖暖的杂蔬瘦肉汤跟寒潮更配哦！
- 豆角新吃法，无水无油，简单好吃不怕胖，一口一个早餐吃太美味了
- 10分钟早餐面，比方便面方便，比兰州拉面好吃，调料大公开