莉莉真是一件好事，尤其是有热咳嗽的时候，我会自己做冰糖雪梨汤，放一点百合花。还经常用南瓜炒一朵百合花，百合花做粥，蛋糕可以。吃这些百合花的方法很好，你也可以试着吃。
药品和食物来源相同的百合
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味甜，性寒，入心、肺经，主战滋阴润肺，清心安神。百合属补虚中药类。该药温和，一般无副作用。它也出现在卫生部公布的第一批药品和食品清单上。它不仅可用作药材，也可用作食品。
百合花常见于百和固金汤等中药止咳补阴方，特别适用于肺热、长咳、干咳、无痰等咳嗽，常与其他中药配伍使用。
百合花滋补功效好，古往今来\'\'渗益美药，食用鲜百合或百合花干可。鲜百合可用于烹调各种菜肴，如炒百合球茎和芹菜，口味鲜美，是一种好炒蔬菜。百合干更适合做炖菜，但也适合泡茶。
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人群禁忌
一般人都可以吃，但研究表明百合花会影响白细胞的数量，因此长期不推荐大量食用。
虽然百合药比较温和，但外感风寒咳嗽，脾胃虚寒，散便人不宜长时间使用。
此外，直接接触新鲜百合鳞片，有些人可能会引起皮肤瘙痒。
【 鲜百合|百合滋阴养肺，但多数人没吃对！专家给出了3点建议！】选购
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我们常说的百合花是百合，这种香花的鳞片是不能食用的。可食用的是兰州百合、龙齿百合、卷丹百合和其他种类的鳞片。
选购鲜百合：夏秋是鲜百合上市的季节，可以选择瓣大，肉厚均匀，颜色最好是白色或黄色。
选择并购买干百合：干品通常有点淡黄色，但它们看起来透明且有质感。如果你有黑点或不寻常的味道，请不要买它们。
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