河南人注意！这批黑鱼兽药超标让人难以接受，另一批牛肉问题更大
黑鱼和牛肉都是深受大家喜爱的动物性食品 ， 不仅含有丰富的蛋白质等营养元素 ， 而且烹饪过后十分美味 。 但最近 ， 河南省市场监督管理局网站发布食品不合格情况的通告 ， 这两种食品都被检出不合格的情况 。
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安阳市殷都区永鑫水产门市部的活黑鱼 ， 恩诺沙星检验值为202.1μg/kg ， 标准值为≤100μg/kg ， 经检验超标2倍 ， 不符合国家食品安全规定 。
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 ， 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品 ， 可引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
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宁陵县马家乐生鲜牛羊肉批发店的牛肉 ， 克伦特罗检验值为1.3μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂 ， 作为饲料添加剂用于畜牧生产 ， 对动物有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果 。 国家规定 ， 在动物性食品中不得检出 。 长期食用非法添加克伦特罗的食品可能会引起中毒 ， 诱发心律失常 ， 出现心悸、头晕、乏力等症状 ， 对健康造成影响 。
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动物性食品固然美味又有营养 ， 但是平日里也要适量食用 ， 注意荤素搭配 ， 多吃水果蔬菜 ， 而且在购买的时候尽量选择到正规的商超 。
【河南人注意！这批黑鱼兽药超标让人难以接受，另一批牛肉问题更大】对抽检中发现的不合格食品 ， 河南省市场监督管理局已要求管辖地市场监督管理部门依法予以查处 ， 并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向、召回不合格食品、分析原因进行整改 。
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