民以食为天，小猪的美食铺每天与您相聚，在这里我们品鉴天南地北的美食，一起探索更多让人欢畅的佳肴！导语：众所周知，在进入文明社会前，原始人都是使用火制作食物的。因为这些原始人不懂得烹饪技巧，在这些人眼中，只要把食物放入火中烧一烧，就可以食用了，所以这种方法是当时的主要制作方法。不过在进入文明社会后，大家发现“烤”这种做法已经逐渐从中国人的厨房消失了，这究竟是为什么呢？
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【 煎炒|煎炒烹炸，没有烤，伟大的烧烤是怎样从中国人的厨房里消失？】【浪费时间】
这是非常明显的一点，虽然烤制的食物好吃，但烤制时间和过程都非常漫长，我们没有这些时间浪费在厨房中。特别是在农村里，想要在农村烤制出美味的食物是非常困难的，这不仅浪费柴火，还要浪费一些食材，那当家主妇们怎么可能天天烤制食物吃呢？
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【口味发生一定改变】
大家都知道，在烤制食物里肉类是最好吃的，可在当今这个时代，大家更喜欢素食，而有些素食是没有办法烤制的，这就导致大家更想要煎炒烹炸。这4种做法不仅可以提升菜的口感，还可以为大家带来美味食物，那大家为何要多此一举呢？
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【形成一定体系】
这点在中国是非常明显的，我们翻看中国菜谱时，会发现中国菜分成很多体系，这些体系各有不同。正是这些体系的出现，这就导致中国做食物的途径不只有烤，所以大家对烤就没有那么明显的兴趣，而是偏向于其他食物和美食。
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结语：其实无论是烧烤还是煎炸，我们中国人做出的食物都是非常美味的，因为我们拥有很多菜谱和大厨，这些人可以为我们提供最美味的东西，所以我们不用只依靠烤制。不过我们偶尔还是会吃一下的，毕竟烧烤也是非常美味的，特别是在夏天，这简直就是一绝。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！
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