大白菜是现在餐桌上必不可少的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病。
几天就用白菜来做道美食。
文章插图
操作步骤：
1.白菜掰成小朵，清洗干净，将白菜帮和白菜叶分离；
文章插图
2.白菜叶切成小段；
文章插图
3.白菜帮斜刀切片；
文章插图
4.起锅烧油，倒入葱段、干辣椒段，炒出香味；
文章插图
5.倒入白菜帮，炒至断生；
文章插图
6.倒入白菜叶，炒软；
文章插图
7.调下味，倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1小勺食盐、1小勺白糖、1小勺鸡精，翻炒均匀；
文章插图
【 粉丝|半颗白菜1把粉丝，简单一做，鲜香美味，白菜清脆，超级下饭】8.倒入提现泡发的粉丝，再倒入半碗清水，翻炒均匀，咕嘟一分钟；
文章插图
9.出锅盛盘。
文章插图
看完文章，有什么想法可以给小编留言哦，小编会在第一时间回复给大家，加个关注就再好不过。小编在此苦苦祈祷等候着每一个评论！
推荐阅读
- 2个鸡蛋，3片白菜，这样简单一做，全家人抢着吃呢！
- 怎么吃都不腻的白菜炖粉条，地道家常做法，鲜香味美，一锅不够吃
- 过年了，教你白菜这样做，造型美观好吃，端上桌比红烧肉还有面子
- 醋溜白菜，最常见的一道美味，烹饪时掌握4个技巧，白菜清脆爽口
- 炒粉丝，焯水下锅炒是大忌！多加一步，粉丝根根分明，不坨还顺滑
- 想要蒜蓉粉丝娃娃菜做得好吃，“2黑1青”少不了，别忘了
- 天冷了要多吃白菜，加2个鸡蛋，不炒不凉拌，比吃肉都香
- “百菜不如白菜”，大白菜和豆腐简单炖一炖，味道鲜香吃不够
- 教你营养好吃的蒜苗烩白菜，简单家常又下饭，天冷吃这道菜正好
- 美食优选：清汤白菜豆腐，炝拌黄瓜，茄汁煎鸡翅，香辣鸡胗的做法