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关于饮食控糖的常见问题和误区，你想知道的都在这里( 三 )


关于饮食控糖的常见问题和误区，你想知道的都在这里文章插图
[Photo/Pexels]
Can a few more details be provided about a no-sugar, no-grain breakfast? Doesn’t bacon have sugar? What if I don’t want eggs all the time?
问：可以提供关于无糖、无谷物早餐的更多细节吗？培根里含糖吗？如果我不想早饭总吃鸡蛋怎么办？
With so much added sugar lurking in granola, cereals, pastries, breads and yogurts, you might as well just call it dessert. But readers have had a tough time figuring out alternatives to popular grain-based breakfast foods. Here are some ideas.
答：即食麦片、谷物、糕点、面包和酸奶中都含有大量添加糖 ， 不妨把它们称为甜点 。 常见的早餐食品以谷物为主 ， 读者们很难找到其他替代品 。 以下是一些想法 。
High-protein breakfast: Eggs are a high-protein option, and while they are also high in cholesterol, many people can probably eat them in moderation without worrying about heart risks. But many people don’t want to eat eggs every day. Bacon is also high in protein but, like other processed meats, also shouldn’t be consumed daily. (Most plain bacon does not have added sugar, though if it’s maple-cured or brown-sugar-cured, it probably does.) Consider eating smoked salmon, tuna or chicken salad for breakfast. Make a vegan breakfast bowl of sweet potatoes, beans and avocado.
高蛋白早餐：鸡蛋是提供高蛋白的选择 ， 虽然它们也含有高胆固醇 ， 但许多人也许可以适量食用 ， 无需担心心脏病的风险 。 不过很多人不想每天都吃鸡蛋 。 培根也富含蛋白质 ， 但和它其他加工肉类一样 ， 不应每天食用 。 （大多数普通培根是不加糖的 ， 不过如果是枫香熏或红糖熏的 ， 可能会加糖 。 ）可以考虑早餐吃烟熏三文鱼、金枪鱼或鸡肉沙拉 。 或者用红薯、豆子和鳄梨做一份素食早餐 。
Sweet alternatives: Try plain, unsweetened yogurt with berries and nuts or sliced apples with sugar-free peanut butter. Or just eat and savor a whole orange or make a fruit salad.
甜食替代品：尝试原味无糖酸奶 ， 加入浆果和坚果 ， 或者苹果片和无糖花生酱 。 要不就吃一个完整的橘子 ， 或者做一份水果沙拉 。
Greens and vegetables: Try a breakfast salad with avocado and hard-boiled eggs. Use a big kale leaf to make a breakfast burrito or egg salad wrap. Experiment with cauliflower to make hash browns. Bake a sweet potato and add salsa, yogurt or nuts.
绿色蔬菜：试试用鳄梨和水煮蛋做早餐沙拉 。 用一片大甘蓝叶做早餐卷或鸡蛋沙拉卷 。 做一个花椰菜版的土豆丝饼 。 烤一个红薯 ， 加入辣番茄酱、酸奶或坚果 。
If I can’t have orange juice, what am I supposed to drink in the morning?
问：如果不能喝橙汁 ， 早上应该喝什么?
Even though orange juice is a natural food, the juicing process eliminates much of the fiber and concentrates the sugar, making it a poor choice. Make juice a once-a-week treat. Instead, try ice water with an orange wedge.
答：尽管橙汁是一种天然食品 ， 但榨汁过程会消除很多纤维 ， 并浓缩糖分 ， 因此这不是一个好的选择 。 每周喝一次果汁即可 。 你可以尝试橙子块加冰水来代替 。
来源：英语世界
【关于饮食控糖的常见问题和误区，你想知道的都在这里】来源：英语世界


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