每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
鸡肉炒菜花
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做法：
1.先把菜花洗净，掰成小朵；
2.锅加水，烧开，把菜花在开水中焯一下；
3.鸡腿切块备用；
4.热锅加食用油，放入葱姜，花椒等爆香；
5.翻炒至变色加入生抽，酱油，蚝油等。根据自己口味；
6.加入菜花翻炒，加入适量开水炖制即可；
7.出锅，盛盘，开吃。
拌杏仁茄子
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食材：茄子，杏仁，番茄，辣椒酱，生抽，香醋
做法：
1.材料准备好；茄子洗净切薄一点的长条。
2.放入油锅中慢煎，煎至软熟后盛出待用。
3.番茄切丁，蒜切沫，锅里热油后爆香蒜蓉。
4.将番茄放入煎好的茄子碗中，并倒入蒜蓉；用辣椒酱、生抽、鸡粉、香醋调成酱汁。
5.倒入茄子碗中拌匀，撒入杏仁碎即可。
蜜汁火方
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食材：火腿300克、水适量白糖适量、鸡汤适量
做法
1.将火煺上方的净精肉一整块洗净，入汤锅煮至八成酥取出
2.除去筒骨，用盆子压平，冷却后入冰箱冰一下取出，切成厚片，砂锅内下火腿肉厚片，鸡汤煨煮，拔去咸味，如味仍过咸，滗去原汤，另加清鸡汤再拔咸味，至火腿肉厚片咸味拔净取出
3.放入另一锅内，加清水，白糖，用小火煨1小时至卤汁稠浓，色泽光亮即成
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糖醋拌莴笋
做法
1准备材料：莴笋，白糖，醋。
2把莴笋切成薄片，加盐。
3抓匀，腌制十分钟，腌的时间过长，莴笋就不脆了。
4在腌莴笋的过程中，在碗中放入白糖。
5再倒入醋，我还加了点水。用勺子搅拌均匀。使白糖都融入醋中。
6将腌好的莴笋挤干水份。
7倒入搅拌好的糖醋，再腌十分钟即可。
8可以尝尝鲜了。
【 白糖|鸡肉炒菜花，拌杏仁茄子，蜜汁火方，糖醋拌莴笋的做法】很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！
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