虾仁炒苦瓜
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1.虾仁洗净剥去壳,苦瓜洗净切片2.锅里油烧热后倒入虾仁快炒,放姜丝炒香3.倒入苦瓜翻炒几分钟,加入盐,生抽,陈醋,葱花调味 凉拌鸡胸金针菇
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1.洗干净的鸡胸待用2.烧开的水放入鸡胸倒入料酒去腥3.煮熟捞出待用4.金针菇切掉下面一节5.烧开的水待用6.倒入金针菇,快速翻转,7.煮俩开,熟了捞出沥水8.放入少许盐搅拌均匀,冷却待用9.鸡胸撕条金针菇打底,待用10.将准备的配料调好在碗中,11.待用湖南煎扁粑
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1.扁粑适量,清水泡8至10个小时左右2.熬糖水,锅烧热转小火,放入冰糖慢慢熬至融化,放入适量清水烧开3.放入泡好的扁粑4.两面慢慢的煎至上色5.盖上锅盖焖5分钟左右6.扁粑熟透了,在开大火收汁麻辣可乐鸡翅
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1.把买回来的鸡翅先洗干净2.把鸡翅的水沥干,切成段备用3.加水淹没鸡翅,再加点料酒4.葱切丁, 姜切片5.倒油 放姜片 放入辣椒面炒香 再倒入鸡翅继续翻炒6.倒入一瓶可乐 一汤匙生抽
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