食指大动的几道家常菜，好吃下饭营养三不误，一家人都爱吃！伍元煲土鸡
文章插图
准备食材：鲜土鸡600g、大枣20g、桂圆肉20g、莲子20g、芡实20g、枸杞子20g、生姜20g、食盐适量、冰糖适量、清水1000ml制作步骤：1、土鸡切块，莲子提前泡发起来，大枣、桂圆肉、芡实、枸杞仔细清洗待用，生姜切制成片状。而后起锅烧上是适量的清水，将鸡块下锅焯烫一分钟差不多，捞出之后用温水再次冲洗。2、砂锅中加入适量清水，烧至沸腾之后放入鸡块，随后再加入莲子、生姜还有芡实，再次煮开之后我们小火慢煲，20分钟之后加上大枣还有桂圆，继续小火慢慢煲，鸡肉熟烂之后加食盐与冰糖入味，最后加入枸杞煮开就可以了。韭菜炒鱿鱼
文章插图
准备食材：鱿鱼一条、韭菜少许、生姜、大蒜、生抽、食盐、植物油1、将鱿鱼清理干净，头部也给去除，随后在表面划上花刀口，再给切制成块状，再次清洗一下待用。2、起锅烧煮适量的清水，将鱿鱼块下锅稍微的焯烫十秒钟捞出沥干，这时候的鱿鱼应该是微微卷起的，韭菜的话清洗切制成段状。3、起锅热油，先爆炒姜蒜，而后加入韭菜和鱿鱼一起大火翻炒，最后加上食盐与生抽入味即可。酸菜鱼
文章插图
准备食材：淡水鱼一条、酸菜一袋、泡椒六个、大蒜三瓣、生姜一小块、八角一个、花椒一小把、干辣椒十个、香菜一根腌鱼配料：蛋清一个、淀粉一汤匙、料酒一汤匙、白糖半汤匙、食盐半汤匙、白胡椒粉小半勺1、将鱼首尾切下，鱼尾直接丢弃，鱼头从中直接对半破开，而后贴着鱼骨将鱼肉切下，片成鱼片待用，鱼骨的话随意的切成几段。2、将鱼肉进行腌制，时间大概是十五分钟差不多，酸菜的话我们给切制成小条，大蒜还有生姜的话我们切制成片状，干辣椒则是直接切制成段状。3、起锅烧油，油量可以稍微比炒菜多一些，先加入一半的花椒还有干辣椒下锅，出香之后我们加入八角、大蒜、生姜、泡椒、酸菜翻炒。4、之后加入适量的清水下锅烧煮，先加鱼头和鱼骨开始炖，汤汁浓郁之后我们加入鱼片下锅，烫熟之后就可以取出装盘了。
推荐阅读
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 晚餐这几道菜，有荤有素，香，多吃两碗饭，网友：小日子有滋有味
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 最近，我迷上了吃这饭，玉米面裹一圈，暄软馅香，营养足不发胖
- 聪明人最爱吃3种食物，补充营养、改善体质，早吃早好！
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 每天适度饮酒有利于健康？听听营养师怎么说！
- 百吃不腻的几道家常菜，美味又下饭，好吃到舔盘，赶快试试
- 肉太贵，不如吃这素馅的饺子，鲜香味美营养高，一顿两盘不够吃
- 春节快到了，学会这8道蒸菜，原汁原味又营养，简单大气能宴客