小白都能学会的东北地三鲜，不仅简单还美味
文章插图
By 糸属
用料
- 茄子（大） 一个
- 土豆（大） 一个
- 青尖椒 一根
- 淀粉 1勺
- 食用油 1勺
- 酱油 一勺
- 糖 多半勺～一勺
- 盐 1勺
- 鸡精（可选） 一小勺
- 蒜 3瓣
文章插图1、茄子 土豆切好 热油下锅炸 我先炸的土豆 然后炸茄子
文章插图2、炸好盛出来备用就行 土豆中火多炸一会别不熟 块别切太大了
文章插图3、切葱花 蒜末
文章插图4、热油?葱花蒜末炒香?青椒
文章插图5、关火?酱油?耗油?盐?鸡精 淀粉用水调好 开火炒匀?水淀粉 快速翻炒出锅即可
文章插图6、炒好开吃
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