【 审美|宋朝的审美，领先世界一千年】四艺“点茶、焚香、插花、挂画”，让人透过嗅觉、味觉、触觉与视觉，将自己的日常生活提升至艺术境界，这是宋代雅致生活没学的集中体现。
中国饮茶之风是兴于唐，盛于宋，宋代茶文化从上而下得到各个阶层的推崇，可谓空前繁荣。从唐代精致的煎茶法中创造出雅致的“点茶法”，因此成为当时饮茶的主流方式。
“点茶法”不再直接将茶熟煮，而是先将茶饼压辗成粉末后置于盏中。以釜烧水，微沸初漾时以水注点，随即用“茶筅”快速击打，使茶水充分交融，混合成乳状再饮用，这种饮茶方式也深深影响到日本的抹茶道。
中国插花始于隋朝之前，唐朝时只在宫廷盛行，到了宋朝则普及到一般文人雅士。不同于唐代插花的富丽堂皇，宋朝的插花走的自己一贯的内敛，淡雅路线，对内涵的重视更甚于形式，被称做「理念花」。
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宋朝的人还有佩戴“簪花”的习惯。这个习惯不论男女，不分贵贱，上至君主大夫，下至市井小民，都以簪花为时尚，有一句话说「虽贫者亦戴花饮酒相乐」。
而且，在每年春天，都会举办盛大的“花朝节”，人人都来赏花。《梦粱录》记载：「仲春十五日为花朝节，浙间风俗，以为春序正中，百花争放之时，最堪游赏」。
中国历代文人墨客都是爱香成癖，在盛唐事情，焚香、熏香、评香成为高雅的艺术，此时的香道文化已经慢慢成形。在宋朝的适合，将这个幽静风雅之气推向极致。上至文人雅客，聚集品香抚琴，吟诗作画，谈诗论道。下至庶民百姓，解酒安神，熏衣待客，甚至衣着妆容，真是无物不香。大文豪苏东坡，在他的晚年，就是与弟子一起以沉香为伴，终日焚香作赋。
“挂画”最早见于唐陆羽《茶经》，它指挂于茶会座位旁的画作，这个画作必须是与茶相关。后来到了宋代，宋太祖赐茶肆画图，因此成为当时饮茶挂画的始由。在那之后，挂画内容题材不仅局限于与茶相关，但大多以诗、词、字、画的卷轴为主。
从此，赏画也成为宋朝人家居鉴赏或雅集聚会的重要活动。在茶肆挂书画，或者茶前挂画，都是是对品茗环境的营造。这个做法有助于饮茶时，可以平静内心，然后欣赏画中之趣。
四艺对应着嗅觉（焚香），味觉（品茶），触觉（插花），视觉（挂画），这四艺合一展现宋朝文人雅士的风雅以及充满极致韵味的生活美学。
宋朝，是一段让人沉醉的一个朝代，在这个朝代的人们用极简、极素和极拙创造了世间大美。虽然，宋之风雅已经随历史的洪流远去，但是其中蕴含的生活情调与独特的审美观，却并未随着时代的变迁而湮灭。那就是一种追求雅致，讲究生活品质的态度。
现在我们大多数人都面对着加快的生活节奏，我们不妨学宋人一样把前行的脚步放慢一下，去发现生活中的美物和美景，也许会有不一样的心境和体悟。
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