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蘑菇肉片
食材：精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香
做 法：
1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。
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家常小炒肉
食材：银耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把、五花肉100g、葱1段、姜1小块、酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺
做法
1、把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发，有根蒂的去掉根蒂，银耳撕成小朵，洗净沥水备用
2、五花肉切薄片；葱切片、姜切丝备用
3、热锅热油，放入五花肉煸炒出油
4、放入葱和姜炒香
5、调入酱油和醋，记得要放醋哦！大火炒匀炒香
6、放入泡发的菜继续大火翻炒两分钟左右
7、调入盐，炒匀即可关火。
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凉拌皮蛋
用料
皮蛋四个；香葱两根；蒜子两瓣；小米椒四根；青椒一根；生抽1瓷勺；陈醋1瓷勺；香油半瓷勺；辣椒油半瓷勺；蚝油半瓷勺
【 养颜|女性不愿早衰，常食三种美食，美容养颜，滋补身体，早知早好】做法
青红辣椒，蒜子，香葱切末。皮蛋切成装盘。拌料里面加入上面所提示用的料。生抽，蚝油，陈醋，香油，辣椒油。
调成酱汁，放至五分钟左右入味。最后把拌料淋上皮蛋上面就ok啦！超级简单，好吃。
也非常下饭的，这样做出来的伴料也可以伴其他的菜，简直万能的，又快捷方便。
美味，简单，下酒，下饭的凉拌皮蛋就做好啦！
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