Lily美食谈烹饪小贴士:
1、鱼头切小块,提前加入配料腌制入味,这样焖出来的鱼头更鲜香入味好吃。
【 流口水|冬天,白萝卜和它是绝配,焖一锅鲜美到流口水,冷天吃暖身不怕冷】2、萝卜切成条,放入砂锅底部,再铺上腌制入味的鱼头在面上,这样煲出来的萝卜吸收了鱼头的汤汁也变得特别鲜甜入味。
3、这里做的是酱香口感的,喜欢吃辣的小伙伴也可以加入少许的辣椒一起焖,也是非常开胃下饭的。配料中已经有足够的咸味了,这里就没有额外加盐调味了。
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