番茄炒花菜
主料1人份菜花200克,番茄2个,蒜10克,辅料,盐2克,鸡精3克步骤1番茄划十字开水烫去皮切块
步骤2水开后倒入菜花烫熟
步骤3锅内爆香蒜末
步骤4倒入番茄翻炒出汁水
步骤5倒入花菜翻炒均匀
步骤6倒入盐鸡精翻炒均匀后出锅

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百搭凉拌汁
新手尝试百搭凉拌汁
主料1人份白芝麻适量,姜末适量,细香葱适量,胡椒粉适量,蒜泥适量,碎辣椒适量,辅料,盐适量,生抽适量,陈醋适量展开全部辅料步骤1找一个空碗,依次放入适量的白芝麻,蒜泥,辣椒碎,姜末,葱花,胡椒粉
步骤2淋上滚烫的热油
步骤3再倒入盐,生抽,陈醋,搅拌均匀
步骤4倒在喜欢的菜品上搅拌均匀即可

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孜然五花肉
新手尝试孜然五花肉
主料1人份洋葱适量,五花肉适量,辅料,生抽适量,白糖适量,料酒适量,老抽适量,葱花适量,盐适量,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻适量展开全部辅料步骤1洋葱切丝,放入切好肉片的碗中
步骤2加入生抽,白糖,老抽,料酒,充分搅拌均匀,腌制10分钟
步骤3锅中放油,倒入肉片,煎至两面金黄
步骤4加清水,焖4分钟
步骤5加入孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻一把,翻炒均匀
步骤6撒上适量盐,撒上葱花,翻炒均匀即可

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水果沙拉
新手尝试夏天,水果品种最多,喜欢吃沙拉的我,夏天会变换着用不同的水果搭配做沙拉,款款沙拉都很受家人欢迎。沙拉常吃,但沙拉酱的调制不同。这次,用酸奶做水果沙拉,在享用不一样美味的同时,这款沙拉吃起来零负担,更健康。
主料3人份西瓜200克,苹果90克,香蕉80克,酸奶120克,辅料,无无步骤1备好西瓜,苹果洗干净,香蕉去皮
步骤2苹果切成块
步骤3香蕉切成段
步骤4西瓜去皮去籽取瓤切成块
步骤5所有水果放在容器中
步骤6添加酸奶,搅拌均匀即可享用

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烹饪技巧
【 沙拉|番茄炒花菜,百搭凉拌汁,孜然五花肉,水果沙拉,的做法】水果选用依据个人偏爱喜欢冰爽的口感,可以将水果放到冰箱冷藏后再享用
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