每天在这个时间运动患乳腺癌风险更低!3个常见问题是乳腺杀手( 三 )


有研究显示 , 更年期的妇女食用大豆或大豆制品 , 乳腺癌的风险能减少30% 。 建议每天食用30~50g大豆 , 相当于200g豆腐或800ml豆浆 。
2 胡萝卜素
主要包括α胡萝卜素、β胡萝卜素和γ胡萝卜素三种 , 它们都是维生素A原 , 在人体内能转化为维生素A 。
研究发现 , 血液中胡萝卜素的浓度越高 , 患上乳腺癌的风险就越小 。 来自欧洲各地的一项调查显示 , 常吃富含胡萝卜素食物的女性 , 与雌激素受体相关的乳腺癌发病几率降低40%~60% , 此类乳腺癌病例占乳腺癌总病例的近1/3 。
胡萝卜素主要来源于胡萝卜、南瓜、芒果、橘子等橙黄色果蔬 。
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