#韶关美食#想了解更多精彩内容，快来关注小兔子说美食韶关是多民族聚居的地区，大部分是汉族，此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族，因而这里的菜肴也风味各异，博采众家之长。据统计，韶关全市旅游资源903个，世界级、国家级的有17处，目前没有开发的资源有300多处，包括五级资源3个、四级资源57个、三级资源137个。景区景点：丹霞山地质公园、满堂客家大围、珠玑古巷等。当地美食：鹅醋鸡、糯米酿豆腐、曲江大塘扣肉、翁源爽脆肉丸、五指香鸡、油罩糍、香芋腊猪手煲等等。城市介绍完了，接下来将为大家介绍五种广东韶关的特色美食。韶关铜勺饼铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品，是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。广东韶关著名的汉族传统小吃，也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食。特色：为民间小食，作佐酒小吃，香酥可口。
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剁椒鸵鸟肾剁椒鸵鸟肾取生宰的新鲜鸵鸟肾配剁椒生炒，爽辣无比，食之鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，口味独特，实为有之佳肴。营养价值：鸵鸟肉鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白等丰富营养价值。
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香芋腊猪手煲香芋腊猪手煲猪手软糯，香芋爽口，搭配合理，口感爽适，营养价值丰富，深受人们喜爱。是广东韶关乐昌市的特色风味美食，是当地的名优特产。
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翁源爽脆肉丸翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食，是当地的名优特产。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。特色：爽脆嫩滑弹性好，低脂。至今翁源仍保留这一民间传统料理，深受食客偏爱，情有独钟。
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曲江大塘扣肉塘扣肉是广东韶关曲江的汉族传统名菜，属于粤菜系。为当地大塘人所创，在韶关当地出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中。特色：大塘扣肉，因其色泽铁红、肉质烂而不糜、肥而不腻，风味别致，令人赞不绝口。
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广东韶关的五种美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。以上内容均来源于网络，文章排版顺序不代表真实排名。
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