公园北路这家澄城水盆羊肉在这里已经开了很久，今天中午想吃羊肉了，离家不远的地方，就跑了过来。
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要了一份普通水盆，24块钱带两个月牙饼。月牙饼中间鼓起，馍心却是空的，只包裹一团热气。把饼掰开，把老板自制的小菜和羊肉夹到饼里，再浇上一勺油泼辣子，甭提多香了。
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还有就是肉烂汤清，肥而不腻，清醇可口，能在这里一开就是至少二十多年，还是有它独到的风味。
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还有就是在澄城当地吃水盆羊肉是没有粉丝的，开在西安的水盆羊肉可能是受羊肉泡馍的影响，一般都会加入粉丝。
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我喜欢吃粉丝，所以觉得放进去并不会乱了纯正的汤鲜。
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