一刀切|日本的“天价月亮鱼”,厨师一刀切开后,才知道贵在哪

日本的“天价月亮鱼”,厨师一刀切开后,才知道贵在哪
日本是一个靠海国家,俗话说靠海吃海,所以日本人吃得最多的就是海鲜了,而且海鲜的种类也十分丰富,有些海洋生物都是我们从来没有见过的。不知道小伙伴们有没有听说过月亮鱼。
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日本的“天价月亮鱼”,厨师一刀切开后,才知道贵在哪?日本人最喜欢把海鲜做刺身食用,一个小鱿鱼就可以做一盘刺身。月亮鱼最大的时候能够长到两米。它们的身体扁平状。
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虽然长相有一点点奇特,但是因为它们身上有着银斑,在光照底下显得闪闪发亮。是一种非常珍贵的食用鱼。一般只有土豪才能吃得起。俗话说物以稀为贵。月亮鱼价格高昂的原因之一就是因为这种鱼的数量太少了。
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一个渔民如果是一生当中能够捉到一条月亮鱼都是非常幸运的了。很多渔民表示,捕捉月亮鱼就像是中彩票一样。另外一个原因就是它的肉质了。它的肉质不但非常的鲜美。
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一刀切|日本的“天价月亮鱼”,厨师一刀切开后,才知道贵在哪】一条月亮鱼的鱼肉就可以让多个人食用的,还有就是月亮鱼的肉里面是找不出一根鱼刺的。因此月亮鱼就算是卖出了天价,也不是有钱能够吃到的!大家是否有幸见到过这种漂亮的月亮鱼呢?欢迎在下方留言评论。


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