到了冬天，天气一天比一天寒冷，寒冷的季节肯定离不开各种汤汁，骨头汤是很多家长给孩子喝的鲜汤，搭配霸王花一起煮，食疗价值超级高，汤汁非常鲜美，不懂吃太可惜。天冷了，记得要多喝此汤，上锅煮一煮，营养极高，家人都爱喝。【 咳嗽|天冷了，鸡汤鸭汤不如它，上锅煮一煮，咳嗽不咳，家人都爱喝】
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准备一些食材：准备霸王花60克左右（霸王花又叫做剑花，一般晒干后就可以入味，闻起来独特的香味），猪骨600克左右（猪骨主要看一下新鲜程度，不要购买冷冻的猪骨），陈皮两块，红枣几个，少许食用油，食盐若干，一些料酒，生姜一大块，味道鲜少许，香油少许，清水若干，胡椒粉少许，葱少许等等。
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烹饪第二步：将一些猪骨剁成块（太大的记得剁一下），将猪骨用清水冲洗一遍，清洗掉表面的血水和血沫。
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烹饪第四步：用勺子撇掉表面的浮沫，然后用清水冲洗一遍猪骨，准备一个炒锅，加上少许食用油和姜片，将猪骨下锅煸炒几下，加上少许料酒。
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烹饪第六步：然后加上霸王花，记得要漫过猪骨汤，开大火炖50分钟，然后加上一些陈皮（陈皮也需要提前洗净或者泡一下）
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烹饪第八步：然后加上味道鲜少许，加上一些食盐，鸡精和香油，搅拌一下，等待汤汁小火熬几分钟，汤汁煮到入味，出锅，这道滋补养生的霸王花猪骨汤做好了。
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你们学会这道霸王花猪骨汤的制作方法？（所有图片来自网络）
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