学会这样做香辣咖喱虾,营养美味超下饭,让你痛快淋漓地大吃一通
人生在世 , 美食与爱恋都是非常重要 , 作为一个还算是“正宗”的小吃货 , 美食对于小编来说就是很重要了呀 。 我在平日里也是很喜欢吃大虾 , 大虾的烹饪方法有着很多 , 可以用来煎炸煮炖等 。 其中 , 美味的香辣咖喱虾就是很棒的选择了啊 , 让人越吃越想吃 。
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香辣咖喱虾这道美食不单单是吃起来味道很赞 , 而且还有着很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 。 我们在做这道美食的时候 , 特意搭配了好吃的桃园建民原味剁椒 , 滋味也是更美妙了 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说学会这样做香辣咖喱虾 , 营养美味超下饭 , 让你痛快淋漓地大吃一通 。
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美味的香辣咖喱虾
【学会这样做香辣咖喱虾,营养美味超下饭,让你痛快淋漓地大吃一通】食材:大虾、咖喱粉、桃园建民原味剁椒、大葱、生姜、辣椒、洋葱、胡椒粉、料酒、鸡蛋、白糖、盐、椰奶
做法:1、我们需要先把大虾处理干净 , 去掉虾头和虾肠等杂质之后 , 再次洗净 , 沥干水;备用;
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2、接下来 , 把辣椒洗净后 , 去掉辣椒籽 , 切成辣椒碎;把大葱洗净后 , 切成葱花;备用;
3、把洋葱冲洗干净 , 去掉外皮 , 切成洋葱丝;把姜洗净后 , 切成姜丝;备用;
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4、把鸡蛋打入干净的碗里面 , 加入一点温水和盐 , 用筷子搅拌均匀 , 制作成鸡蛋液;备用;
5、然后热锅烧油 , 等到油热后 , 放入洗净的大虾 , 翻炒到大虾外壳变色后 , 加入一点胡椒粉和盐 , 翻炒均匀后 , 盛出来;
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6、再次热锅烧油 , 放入葱姜、洋葱碎和辣椒碎爆香 , 倒入适量的椰奶 , 翻炒一下 , 加入适量的咖喱粉;
7、再加入适量的桃园建民原味剁椒、胡椒粉、料酒、白糖和盐 , 翻炒均匀 , 倒入适量的水 , 烧开后放入炒过的大虾 , 再倒入搅拌好的鸡蛋液 , 翻炒均匀 , 撒上葱花;即可;
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