雪冬的第一锅羊蝎子汤( 二 )
小贴士这道菜的羊蝎子作为食材 ， 本身鲜味十足 ， 汤里加入素菜胡萝卜则给整锅汤带来了丝丝甜味 ， 鲜甜可口 ， 加之家人喜欢清淡一点 ， 所以调料之类的我放得较少 ， 主要以体现食材本身的特色为主 ， 喜欢重口味的朋友可以加入花椒、豆瓣酱之类的更为入味一些 ， 所谓众口难调 ， 其实也是各有特色 ， 不必一味追求完美 ， 当你想着这道菜烧给谁吃的时候 ， 该怎么调味自然而然就会想到了 。
羊蝎子的营养功效1.壮阳壮腰:强精益气 ， 提高精液质量 ， 增强精子活力 。
2.补肾:症状为“寒” ， 腰酸、四肢发冷、畏寒 ， 水肿的肾阳虚 。 症状为“热” ， 主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚 。
3.养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。
4.养阴补虚:补虚损 ， 益精气 ， 润肺补肾 ， 用于肺肾阴虚 。 适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
5.补钙
羊蝎子有“补钙之王”的美誉 。 羊蝎子经过长时间的焖 ， 有利于促进钙的吸收 ， 达到补钙的功效 。 故老年食之能缓解骨质疏松 ， 中年食之 ， 能养颜美容 ， 少年食之 ， 能健脑增高 ， 并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效 。
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