这蔬菜,小时候吃不惯长大了怎么都吃不腻,有同款小伙伴吗

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说起香菜,真是让人爱又让人恨的蔬菜,有些小伙伴只要加了一点点那一碗汤都可以不碰了。其实,小时候刚接触的时候,我也吃不惯它,只是老妈总说这蔬菜通气的,可以预防感冒的,总让我多吃一些,久而久之,我也习惯了这样的口感,慢慢长大了忽然就喜欢上了,我们家做豆腐羹的时候总喜欢加一些,感觉没有它就没有灵魂似的。今天分享的家常菜,以它为主要食材,简单两步就做好,清爽又好吃。

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香菜拌豆干
制作原料:
香菜一把
豆腐干2块
芝麻油适量
辣油 适量
生抽1大勺
白糖1中勺
醋1大勺
制作方法:

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1.准备好所有食材。

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2.香菜清洗干净。

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3.锅内煮开适量水,将豆腐干焯水,豆腐干本身也是熟的,主要是为了杀菌。

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4.将豆腐干切成小丁。

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5.加入香菜焯水,这里时间不要太久,大约几秒,然后捞出。

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6.将香菜切小段。

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7.将切好的香菜,豆腐干加入碗内。

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8.加入芝麻油,辣油,白糖。

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9.加入生抽,香醋,拌均匀即可。

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一定要看的小提示:
1.香菜焯水不宜太久,不然就太烂了。
2.香菜要选择嫩一些的,老的口感不好。
【 同款|这蔬菜,小时候吃不惯长大了怎么都吃不腻,有同款小伙伴吗】3.豆腐干可以根据喜欢选择品种。
这就是【香菜拌豆干】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
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